salmon panggang

Resep Salmon Panggang

Kecap sederhana dan bumbu gula merah, dengan sedikit lemon dan bawang putih, adalah tambahan manis yang sempurna untuk fillet salmon yang kaya. Bahkan anak saya yang berusia 9 tahun menyukai resep ini!

Bahan

  • 1 ½ pon fillet salmon
  • ½ sendok teh lada lemon sebagai perasa
  • ¼ sendok teh bawang putih bubuk secukupnya
  • ½ sendok teh garam secukupnya
  • ⅓ cangkir kecap
  • ⅓ cangkir gula merah
  • ⅓ cangkir air
  • ¼ cangkir minyak sayur
Baca Juga :   RESEP UDANG KELAPA

Instruksi

  1. Bumbui fillet salmon dengan lada lemon, bubuk bawang putih, dan garam.
  2. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap, gula merah, air dan minyak sayur hingga gulanya larut. Masukkan ikan ke dalam kantong plastik besar yang bisa ditutup kembali dengan campuran kecap, tutup dan balikkan hingga melapisi. Dinginkan minimal 2 jam.
  3. Panaskan panggangan dengan api sedang.
  4. Beri sedikit minyak pada kisi-kisi panggangan. Letakkan salmon di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan buang bumbu rendamannya. Masak salmon 6 hingga 8 menit per sisi atau sampai ikan mudah mengelupas dengan garpu.
Baca Juga :   STEAK IKAN BAKAR

Sumber : https://www.allrecipes.com/recipe/12720/grilled-salmon-i/