pasta seafood

Pasta Seafood Cajun

Resep ini panas, tapi enak! Jika Anda memiliki lidah yang lemah, bagi jumlah paprika menjadi dua. Lebih baik menambahkan lebih banyak daripada merusak kreasi Anda! Kerang bay lebih disukai, tetapi kerang yang lebih besar dapat digunakan jika dipotong menjadi dua. Hidangan ini juga bisa diletakkan di piring casserole dan diletakkan di bawah panggangan hingga bagian atasnya berubah menjadi keemasan!

Bahan

  • 2 cangkir krim kocok kental
  • 1 sendok makan kemangi segar cincang
  • 1 sendok makan timi segar cincang
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 ½ sendok teh serpihan cabai merah tumbuk
  • 1 sendok teh lada putih bubuk
  • 1 cangkir daun bawang cincang
  • 1 cangkir peterseli cincang
  • ½ pon udang, kupas dan buang airnya
  • ½ pon kerang
  • ½ cangkir keju Swiss parut
  • ½ cangkir parutan parmesan
  • 1 pon pasta fettuccine kering
Baca Juga :   STEAK IKAN BAKAR

Instruksi

  1. Masak pasta dalam panci besar berisi air mendidih asin sampai al dente.
  2. Sementara itu, tuangkan krim ke dalam wajan besar. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Kecilkan api dan tambahkan bumbu, garam, paprika, bawang bombay, dan peterseli. Rebus selama 7 hingga 8 menit atau hingga mengental.
  3. Aduk seafood dan masak sampai udang tidak lagi transparan. Masukkan keju, aduk rata.
  4. Tiriskan pasta. Sajikan saus di atas mi.
Baca Juga :   Resep Nasi Goreng Udang

Sumber : https://www.allrecipes.com/recipe/11688/cajun-seafood-pasta/